当店無事11周年⭐︎
今年もみんなでご褒美旅。
勝沼へワイナリーツアーへ。
スタッフ最年少も無事20歳に！
小学生の頃からご両親と
当店に通ってくれていた女の子が
一緒にワインを飲めるように
なるなんて本当にびっくりです。
メルシャンワイナリー。
ワイナリーの歴史や
昔ながらの醸造機器が充実！
昔の製法は映像になっているので
とても分かりやすいです♪
葡萄と景色がベストマッチした庭園も美しい⭐︎
マルキワイナリー。
現存する日本最古のワイナリーは
畑の雑草を食べてくれる羊が守り神⭐︎
元々の表記は『marquis』
侯爵のワイナリーだったけど、
みんなが読めないということで
marukiに変更。優しい
環境と製法にこだわる
ブルゴーニュ仕込みの安田工場長。
そして現地のソムリエ、吉田さんと
巡るワイナリーはたくさんの発見あり。
収穫されたぶどうがだんだんと
ワインになっていく時間を
工場の中で一緒に過ごす事が
できた至福の時間⭐︎
発酵された葡萄の良い香りと共に、
ずっと聞いていられる
安田工場長の楽しいこだわりの話。
そして片手に出来たてのワイン。
美味しい！！お気に入りの泡をお土産に⭐︎
美しい虹の空に出会いながら
天空の温泉！本当に幸せ！！！
夕食は一日アテンドでお付き合い下さった
ソムリエ吉田さんセレクトの
ワインペアリングで頂く鉄板コース！！
山梨のマスやジューシーな甲州牛。
絶品素材に溢れた山梨の食を堪能しました⭐︎
翌日は青空の中でパワースポット巡り
をしてエガリテに戻りました♩
たくさん食べて飲んで！！
そして笑って！！！
みんなでパワーチャージ💫
12年目も地に足をしっかりつけて。
皆さんに喜んでもらえるように
更に元気に！！そして良いお店に！！
頑張りたいと思います⭐︎
皆さんに感謝⭐︎
いつもありがとうございます。