Dinner
Classic French cuisine with generous portions, typical of a bistro. And when paired with a rare local menu and a selection of hand-crafted wines from all over France, it’s truly a “French journey at the table!” A French journey at your table! Also available in sharing style.
ビストロらしいボリュームたっぷりの古典フレンチ、そして地元の珍しいメニューにフランス各地の厳選された手仕事ワインを合わせれば、まさに「テーブルの上でフランスの旅!」シェアスタイルでもお楽しみ頂けます。
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Special Dishes
Advance booking required. All prices exclude tax.
要事前予約制。価格はすべて税別表示となっております。
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A. Course ¥5,500
- 1 sparkling wine
- Plateau aperitif
- Potage de legumes
- Choisissez le plat principal
--> Today's meat dish
--> Today's fish dishes
--> Red wine stew of beef cheek meat (+¥500)
--> Duck confit (+¥500)
- Dessert
- After-meal drink
Aコース ¥5,500
乾杯酒
オードブル数種盛合せ
お野菜のポタージュ
メインを1つ選んでください
・本日お肉料理
・本日お魚料理
・牛頰肉赤ワイン煮込み(+¥500)
・鴨のコンフィ(+¥500)
デザート
食後のお飲み物
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B. Course Spécial ¥7,000
- 1 sparkling wine
- Plateau aperitif
- Potage de legumes
- Today's meat dish
- Today's fish dishes
- Dessert
- After-meal drink
Bコース スペシャル ¥7,000
乾杯酒
オードブル数種盛合せ
お野菜のポタージュ
本日お肉料理
本日お魚料理
デザート
食後のお飲み物
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Dinner Menu
*Bread is included as an appetiser ¥300 / person
*All prices do not include tax.
*Please make sure to order one drink per person.
◎お通しとしてパンがつきます ¥300 / おひとり
◎価格はすべて税抜き表示となっております。
◎おひとり様につき,必ず1ドリンクのご注文をお願いいたします。
Appetizers Menu
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Potage of seasonal vegetables ¥600
Potage of vegetables from farmers in various regions.
季節野菜のポタージュ
各地の農家さんから届く野菜のポタージュ -
Pickles ¥600お野菜のピクルス
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Carottes râpées ¥600キャロットラペ
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Marinated Olive & Cheese ¥900オリーブとチーズのマリネ
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Green Salad ¥1,050サラダメスキュラン
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Terrine Maison ¥1,050
Chef's Recommendation! Terrine Maison.
自家製テリーヌ
シェフのオススメ!テリーヌメゾンです
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Jambon persillé ¥1,200
A classic appetizer from Burgundy
Leg of pork, ham and parsley in jellyジャンボンペルシエ
ブルゴーニュ地方の定番前菜 豚足,ハム,パセリのゼリー寄せ
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Bagna càuda ¥1,200
Enjoy seasonal vegetables with a sauce of sake steal♪
季節野菜のバーニャカウダ
季節の野菜を酒盗のソースで楽しんで♪
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Caesar Salad ¥1,300まるごとシーザーサラダ
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Galette Aurélienne ¥1,400
A galette I learned from a French friend.Ham, cheese and eggs topped with a generous amount of salad!
ガレットオレリエンヌ
仏の友人から教わったガレット. ハム・チーズ・卵の上にたっぷりサラダがのっています
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Fresh fish carpaccio ¥1,400
Carpaccio of fresh fish from Amakusa, Kumamoto
鮮魚のカルパッチョ
熊本天草から届く鮮魚のカルパッチョ
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Lyon Style Salad ¥1,500
Lyon Regional Cuisine, Chicken Liver and Poached Egg Salad
サラダリヨネーズ
リヨン郷土料理 鶏レバーとポーチドエッグのサラダ -
Spanish-style Garlic Shrimp ¥900海老のアヒージョ
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Today's quiche ¥1,050本日のキッシュ
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Lasagna-style mashed potatoes ¥1,150
Home Cooking Lasagna-Style Gratin with Mashed Potatoes
アッシュパルマンティエ
家庭料理 マッシュポテトのラザニア風グラタン -
Gratin Dauphinois ¥1,150
Mille-feuille gratin with potatoes from the Dauphine region
グラタンドフィノワ
ドフィネ地方のじゃがいもミルフィーユグラタン
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Mussels white wine steamed ¥1,400
Classic wine steaming from Brussels
ムール貝白ワイン蒸し
ブリュッセル発祥のクラシックなワイン蒸し -
Escargots(6P) ¥1,800
With escargot butter with lots of parsley & garlic.
エスカルゴ ブルゴーニュ風
パセリ&ニンニクたっぷりのエスカルゴバターで
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Foie gras poêlé ¥2,400フォアグラのポワレ
![](https://www.bistroegalite.com/wp-content/uploads/2024/07/m14.jpg)
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pâté・saucisson・jambon ¥3,000
Pate, sausage, cured ham, etc.
シャルキュトリ盛り合わせ
パテ・ソーセージ・生ハムなど
Main Dishes
Poisson
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Ask! Today’s fish ¥2,000本日のお魚料理
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Bretagne-style stewed fish ¥2,400
Regional Cuisine of Brittany Chef's Specialties
Seafood in a rich cream sauce (Seasonal product)コトリヤード
ブルターニュ地方郷土料理 シェフのスペシャリテ
魚介の旨味たっぷりのクリーム煮 (季節限定商品)
Viande
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Ask! Today’s meat ¥2,000本日のお肉料理
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Specialty Sausage ¥2,400
Toulouse's specialties
Crispy, coarsely ground sausage with lots of herbsトゥールーズ ソーセージ
トゥールーズ の名物 香草たっぷりのパリッと粗挽きソーセージ
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Choucroute Garnie ¥2,500
Alsace Regional Cuisine Pork Confit & Sauerkraut
シュークルート
アルザス地方郷土料理 ポークのコンフィ&ザワークラウト -
Duck confit ¥2,600
Marinated with duck fat and plenty of herbs
鴨のコンフィ
鴨の脂とたっぷりの香草でマリネ
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Red wine stew of beef cheek ¥2,600
Our signature menu with a 5-day finishing time Chef's Specialties
牛ほほ肉赤ワイン煮
5日間仕上げの当店看板メニュー シェフのスペシャリテ
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Roasted lamb ¥2,600
Chef's skillful roast that locks in the flavor of the meat. Babette Steak
仔羊のロースト
お肉の旨みを閉じ込めた,シェフの技が光るロースト
バベットステーキ
![](https://www.bistroegalite.com/wp-content/uploads/2024/07/m12.jpg)
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Fried meat steak ¥2,600
A Lyon classic.
Bistro-style beef lamb steak with chef's special sauce.バベットステーキ
リヨンの定番
ビストロらしい牛ハラミステーキはシェフ特製ソースで -
Cassoulet ¥3,300
Carcassonne Specialties
Duck confit & braised sausage with white beansカスレ
カルカッソンヌの名物料理
鴨のコンフィ&ソーセージと白インゲンの煮込み
Apres le repas
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French noodle ¥1,200
French noodle kneaded with eggs and wheat.
ヌイユ
卵と小麦で練った仏のヌードルです -
Today’s risotto ¥1,200本日のリゾット
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Assorted Cheese 2pieces of 2types ¥1,200
4pieces of 2types ¥2,400チーズの盛り合わせ(2種2P, 4種2P)
Dessert
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Today’s dessert ¥660
Dessert plates are available at our restaurant for birthdays and celebrations. Please let us know when you make a reservation in advance so that we can add your name or message.
本日のデザート
◎お誕生日やお祝いに当店ではデザートプレートを♪ ネームやメッセージを入れることもできますので、事前の予約時にお知らせください。
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Drinks
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Soft drink ¥500~ソフトドリンク
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Alcohols ¥750~アルコール類
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Glass of wine ¥850~グラスワイン
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Bottle of wine ¥4,800~ボトルワイン
Dinner private sales
We receive requests for private parties for various purposes, such as company get-togethers, social events, wine parties and wedding celebrations.
Please feel free to discuss your budget and courses with us.
– Charge
Seated 32 (35 with auxiliary seating)
Standing room seating: 45 persons
Per floor: from 165,000 yen ~ (tax included)
ディナーの貸切営業に関しまして
当店では会社様の懇親会や交流会、ワイン会やご結婚のお祝いなど様々な用途での貸切のご依頼を頂いております。
ご予算やコースなど、お気軽にご相談くださいませ。
■料金
着座32席(補助席あり35席)
立食45名程度
1フロアにつき:20万円(税込)〜